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本当に美味しい近江牛を大衆価格でご提供
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料理界40年勤め上げた職人が仕込み、日本料理で厳しい修行を乗り越えてきた職人が提供する滋賀県生まれのブランド牛。愛情を感じる一手間加えた仕事ぶりは、昭和の良さを残しつつ時代を変える逸品をご提供致します。
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「商標登録」生ホル390円 滋賀食肉センター直送プリッと鮮度抜群小腸！さらに近江牛ホルモン盛り合わせ、
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生ホル390円 直送プリッと鮮度抜群小腸！近江牛ホルモン盛り合わせ、新鮮レバー、ハツが酒場を盛り上げる。お酒の肴に間違いなし！
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希少部位をはじめ、拘りの近江牛をご堪能ください。
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美味しいお肉で贅沢な気分を味わいたい時は、おすすめが詰まった盛り合わせがおすすめです！見た目も豪華な楽しいお食事をより特別に演出致します。
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もつ鍋！味は味噌と塩から選べます！1人前990円
もつ鍋がついに登場！冬季限定！味噌と塩味から選べます！当店自慢の近江牛小腸で作るもつ鍋は絶品！※ご注文は二人前から
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ホルモン味噌焼きうどん！890円ホルモン倍盛り1290円
今！インスタでバズっている、ホルモン焼きうどん！近江牛の小腸と特製の八丁味噌だれの相性が抜群！うどんだけどご飯も進んじゃう逸品！
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こだわり、その壱
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滋賀県内牧場直送の目利き職人による近江牛
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こだわり、その弐
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契約お米農家から直送している「甘くてみずみずしい近江米」
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こだわり、その参
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厳しい修行を経て習得した職人によるカット
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こだわり、その四
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自社農園から毎月直送する。生産者の想いがたっぷり詰まったこだわりのサワー
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こだわり、その五
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温かいおもてなしを実現させるためのまごころを込めた接客
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こだわり、その六
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全席テーブル席でのご案内となっておりご家族様も安心してお過ごし頂けます
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お祝い！肉ケーキ！
3,289円(税込)
どんなお祝いでも一緒に祝わせてください！サプライズで提供し、チェキ・スマホの撮影とチェキを入れるアクリルスタンドもプレゼント！一緒に思い出をつくりましょう！
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生ホル
429円(税込)
グループ創業百五十年。屠畜後すぐの新鮮小腸を自家製秘伝醤油で仕上げました
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ホルモン盛り合せ
1,639円(税込)
今宵限りの近江牛
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牛タン塩焼き
1,419円(税込)
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極みハラミ
1,089円(税込)
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レバー
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ハツ
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ミノ
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ハチノス
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センマイ
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ツラミ
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コリコリ
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畜産カルビ
1099円(税込)
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近江牛せんまい刺し
869円(税込)
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【限定】生白菜キムチ
649円(税込)
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生胡瓜キムチ
429円(税込)
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生長芋キムチ
429円(税込)
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焼長芋
319円(税込)
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たたき塩胡瓜
319円(税込)
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キャベツ1皿
209円(税込)
※4名様毎に1皿料金がかかります
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白ご飯 小
99円(税込)
炊き立て白米
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白ご飯 中
154円(税込)
炊き立て白米
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白ご飯 大
209円(税込)
炊き立て白米
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白ご飯 特大
319円(税込)
炊き立て白米
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たまごスープ
429円(税込)
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和牛テールスープ
649円(税込)
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和牛テールラーメン
649円(税込)
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すっぴん冷麺
649円(税込)
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八事駅徒歩1分！今話題のすだくが八事駅に4月25日にオープン！
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滋賀県食肉センター市場より直送する圧倒的鮮度の近江牛をお値打ち価格でご提供！
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宴会やデート、記念日には勿論、ご家族とのご夕食にも是非ご利用ください！
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和牛ハラミ
いい食材をいい調理法で！だから実現できる美味しい商品！鮮度にこだわっています！
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まるごとトマト冷麺
季節に合わせた冷麺！少し変わった冷麺！時期によっていろいろ変えてます！〆はやっぱり美味しい冷麺で決まり！
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テーブル28名様 × 7
テーブル最大10名
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テーブル28名様 × 7
テーブル最大4名
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テーブル28名様 × 7
テーブル最大4名
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テーブル28名様 × 7
テーブル最大4名
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テーブル28名様 × 7
テーブル最大10名
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テーブル4名様 × 1
テーブル最大4名唯一の半個室
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カウンター3名様 × 6
自慢のカウンター
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カウンター3名様 × 6
自慢のカウンター
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八事駅より徒歩1分
コンセプトは旨い酒と旨い肉「毎日いつでも」生ビール190円～コンビニより安い？キンキンに冷えてます！
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様々なシーンでご利用可
会社でのご宴会はもちろん、ご家族とのご夕食にもご利用頂けます♪ぜひお気軽にお越しください♪
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近江牛大衆肉酒場！
生ホル390円 直送プリッと鮮度抜群小腸！近江牛ホルモン盛り合わせ、新鮮レバー、ハツが酒場を盛り上げる
